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橄榄油食用方法

 特级初榨橄榄油食用方法:

1¶••⊿直接生喝: 早晚各一次,每次8-10ML••。也可以参加¶••⊿¶••⊿或果汁等一起服用••。

2¶••⊿清炒:特级初榨橄榄油是纯天然食品,具有奇特的橄榄果香味,口感丰富,突显原汁原味,无论是清炒蔬菜还是料理都非常合适,清炒时不宜将油加热••。

3¶••⊿做汤:橄榄油很强的提味功效,而又不“喧宾夺主”••。在做完汤后滴上几滴橄榄油能使汤生色不少,口感爽滑,清香不油腻••。

4¶••⊿煎¶••⊿炸:橄榄油的高抗氧化性能和很高的不饱和脂肪酸含量使其可经受多次加热,不易氧化,烹制的菜肴色泽鲜亮,很大程度上保存了食物的营养••。因橄榄油加热易膨胀,用量可比其它食用油少约三分之一••。另外橄榄油炒菜无需预热和炝锅,而且油烟少¶••⊿不易粘锅••。


5¶••⊿拌料:在火锅拌料中参加橄榄油,调匀,就能在食用传统火锅时,享受到橄榄油的美味••。

6¶••⊿凉拌:橄榄油是最好的食用油,凉拌各种家常菜¶••⊿色拉¶••⊿色泽鲜亮,风味清新,用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香••。

7¶••⊿煮面:煮面时加点橄榄油可使不结块••。

8¶••⊿煮饭:煮饭时放点橄榄油,可使更香且粒粒饱满••。

       9¶••⊿沾:将适量橄榄油倒入碟中,将面包掰成小块沾油而食,品味清香,开胃爽口,简略而营养••。


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